Bir tatlı huzur Mudurnu

Yolu Mudurnu’dan geçen Evliya Çelebi, burada iğne ve boduçların (camdan yapılan testi) Rum ülkeleri ve Hindistan’a kadar gönderildiğinden …

12.12.2021
44
Bir tatlı huzur Mudurnu
REKLAM ALANI

Yolu Mudurnu’dan geçen Evliya Çelebi, burada iğne ve boduçların (camdan yapılan testi) Rum ülkeleri ve Hindistan’a kadar gönderildiğinden bahsediyor. İpek Yolu’nun bu kadim kenti, zanaatın ve klâsik el sanatlarının geçmişten günümüze aktarılmasında hala köprü vazifesi görüyor. Bugün Mudurnu’nun Demirciler Çarşısı ve Orta Çarşı’sında dolaşırken klâsik yapının izlerine rastlayabiliyorsunuz. Unutmayın! Ziyaretinizi cuma günlerini de içine alacak formda planlarsanız, 700 yıllık Ahilik geleneği olan ‘Bereket Duası’ merasimine denk gelirsiniz. Merasim, Mudurnu’nun iki kıymetli ve ana çarşısındaki esnafın iştirakiyle gerçekleştiriliyor.

ARA REKLAM ALANI

Cuma salasından sonra yapılan bu merasime, Ahilik geleneğinden gelen hürmetin göstergesi olarak Orta Çarşı’da oturarak çalışan esnaflar ayakta; Demirciler esnafı hafta uzunluğu ayakta çalıştıkları için oturarak katılıyor. Ayrıyeten ‘hayır’ olarak, ekmek, helva, lokum üzere yiyecekler dağıtılıyor. Mudurnu’nun en kıymetli özelliklerinden biri de Osmanlı sivil mimari örnekleri ve bozulmamış kent dokusu…

Birinci bakışta bir günde gezilebilecek büyüklükte bir kent olarak görülse de dar sokaklarına girdikçe insanı büyüleyen bu meskenler ve konaklar karşısında hayran kalıyorsunuz. Bu yapılar, Safranbolu, Beypazarı ya da Cumalıkızık’takilerle benzerlik göstermekle bir arada, ayırt edici özellikleri de var. Yüklü olarak ahşap materyal kullanılmış, sakin bir pencere ritmi, çıkıntılı üst kat pencereleri, sokaklara ve topografyaya nazaran ayarlanmış açılı bindirmeler, kırma çatılar, üçgen alınlıklar ve bina cephelerindeki oyma süslemeler usta ellerin maharetini gözler önüne seriyor. Böylesine varlıklı bir kültürü yansıtan 173 mimari bedeli yüksek yapı nedeniyle Mudurnu kentsel sit alanı ilan edilmiş.

Günümüzde aslına uygun restore edilmiş ve ortalarında Armutçular Konağı üzere neredeyse yaklaşık iki asırlık tarihi bir geçmişe sahip olanlar da var. Hacı Abdullahlar, Fuat Beyefendiler, Keyvanlar, Hacı Şakirler, Tekkeliler konakları günümüzde butik otel olarak hizmet veren, huzur içinde konaklayabileceğiniz yerlerden kimileri… Yıldırım Bayezid’in Bolu şehzadeliği periyoduna ilişkin 1382 yılında yapılan ve dikdörtgen planlı, Osmanlı mimarisinde büyük kubbe üretimine birinci örnek yapıtlardan biri olma özelliği taşıyan Yıldırım Bayezid Camisi’yle Yasal Sultan Süleyman Mescidi, Yıldırım Bayezid Hamamı gezip görebileceğiniz tarihi yerler. Mudurnu’yu panoramik olarak seyretmek, fotoğraflamak isterseniz şayet, kentin sembolik yapısı olan Saat Kulesi’ne çıkın. 1890’da inşa edilen ve tekrar aslına uygun onarımdan geçen kule, her saat başı vaktin akıp gittiğinden Mudurnuluları haberdar etmeyi sürdürüyor.

Çocukluğunun bir kısmını Mudurnu’da geçirmiş olan dünyaca ünlü halkbilimi ve halk edebiyatı araştırmacısı Prof. Dr. Pertev Naili Boratav ismine açılan Kültür Evi’nde yöreye has pek çok antika eşya, Mudurnu ve Boratav’a ilişkin fotoğraflar sergileniyor. Kültür Evi’nde konukları karşılayan, kendi tabiriyle 11 yıldır bıkmadan usanmadan hem Boratav hem de geçmişte konutlarda kullanılan araç gereçlerle ilgili bilgi birikimini kendine has üslubu ve beğenilen sohbetiyle aktaran Necdet Akay’ı dinlemek de bambaşka bir keyif katıyor seyahatimize. Vaktin akıp gittiğinin farkına bile varamıyorsunuz bu beğenilen yerde…

NE YENİR?

Mudurnu’nun mutfak kültürü de bir oldukça varlıklı. Kaşık sapı, kabaklı gözleme, göveç, atma malak, kızılcık tarhana çorbası, etli yaprak sarma, köpük helva, kızılcık şurubu ve boz armut turşusu üzere aslında klasik olarak meskenlerde yapılan yemekler bugün restoran ve lokantalarda müşterilere sunuluyor… Sizlere tavsiyem, Osmanlı saray sofralarına girme muvaffakiyetini göstermiş ‘Mudurnu saray helvasını, bilhassa coğrafik işaretli eser olarak tescillenmiş ‘kaşık sapı’ başta olmak üzere birbirinden lezzetli bu yöresel yemekleri tatmadan dönmeyin.

REKLAM ALANI
ETİKETLER: , ,
YAZAR BİLGİSİ
TatilTavsiyesi.com Co-Founder. Web tasarım , dijital pazarlama , e-ticaret, video kurgu-montaj, grafik tasarım, seo gibi konularda uzmanlaşmış bir geçmişe sahibim. Hobi olarak fotoğrafçılık blog ve makale gibi işlerle uğraşıyorum.
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.