Doğal antibiyotik özelliği taşıyan beyrana ağır ilgi

GAZİANTEP (İHA) – – Doğal antibiyotik özelliği taşıyan beyrana ağır ilgi GAZİANTEP – Kış aylarının vazgeçilmez yemeği olan ve doğal antibiyotik …

24.11.2021
9
Doğal antibiyotik özelliği taşıyan beyrana ağır ilgi
REKLAM ALANI


GAZİANTEP (İHA) – – Doğal antibiyotik özelliği taşıyan beyrana ağır ilgi

ARA REKLAM ALANI

GAZİANTEP – Kış aylarının vazgeçilmez yemeği olan ve doğal antibiyotik özelliği taşıyan Beyran’a vatandaşlar ağır ilgi gösteriyor.

İçerdiği besinlerle bağışıklık sistemini güçlendiren Beyran Çorbası, grip, nezle üzere hastalıklara yakalanmamak için en doğal hami olan Gaziantep‘in en ünlü yöresel lezzetlerinden bir adedidir. Beyran çorbası, havaların soğumasıyla birlikte Vatandaşlardan ağır talep görüyor. Kelebek Restoran’ın sahibi Uğur Sıkıntılı, kuzu eti, sarımsak, acı kırmızıbiber ve limondan oluşan Beyran çorbasının, gribe karşı adeta doğal bir kalkan oluşturduğunu belirtti.

“Doğal antibiyotik özelliği taşıyor”

Kelebek Restoran’ın sahibi Uğur Sıkıntılı, kuzu eti, sarımsak, acı kırmızıbiber ve limondan oluşan Beyran çorbası’nın, gribe karşı adeta doğal bir kalkan oluşturduğunu belirterek, “Beyranın içerisindeki baharatlar, sarımsak, kemik suyu ve kuzu eti sayesinde gribal enfeksiyonlara karşı yararlı bir yemektir. Herkesi bu yemeyi davet ediyorum. Beyran doğal antibiyotiktir. İçerisinde kırmızıbiber, karabiber, sarımsak ve kemik suyu var. İçerisindeki kuzu eti yaklaşık 9 saat haşlanıyor, et suyunun özleşmesi de 12 saat sürüyor. Yani aşağı üst 12 ila 13 saat ortasında hazırlanan bir yemektir. Beyran, bu kuvvetli salgın periyodunda bence yenilmesi gereken en hoş yemeklerin ortasına giriyor. Zira gribe uygun geliyor; içerisindeki sarımsak bilindiği üzere aslında bir doğal antibiyotik bu yüzdende bizde doğal antibiyotik diyoruz. Acı, sarımsak ve etten oluşan bir yemek olduğu için gribe, soğuk algınlığına yeterli geliyor. Altını çizerek söylüyorum beyran bir çorba değil yemektir. Biz beyranı boğaz ağrısı olanlara, soğuk algınlığı olanlara tavsiye ediyoruz. Hatta tabipler bile tavsiye ediyor. Hekimler ne diyor; acı, sarımsak, limon vesaire diyor. İşte beyranın içerisinde hepsi var. Doğal antibiyotik olarak vatandaşlarımıza, herkese beyran yemeyi tavsiye ediyoruz” dedi.

“Vatandaşlar ağır ilgi gösteriyor”

Sıkıntılı vatandaşların beyrana ağır ilgi gösterdiğinin altını çizerek, “Bu yemek Gaziantep’e mahsus bir yemektir. Gaziantep’teki üzere hiçbir yerde olmaz, nasıl baklava hiçbir yerde Gaziantep’teki kadar lezzetli değilse beyran da Gaziantep’teki üzere hiçbir yerde lezzetli olmaz. Vatandaşlarımızın ilgisi malum korona virüs periyodunda çok ağır bu nedenle de bizimde yoğunluğumuz var” diye konuştu.

İhlas Haber Ajansı / Başkan Olgun – Son Dakika Haberleri

REKLAM ALANI
YAZAR BİLGİSİ
TatilTavsiyesi.com Co-Founder. Web tasarım , dijital pazarlama , e-ticaret, video kurgu-montaj, grafik tasarım, seo gibi konularda uzmanlaşmış bir geçmişe sahibim. Hobi olarak fotoğrafçılık blog ve makale gibi işlerle uğraşıyorum.
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.