Yaz bitse de ‘yemek’ bitmiyor

Bodrum’un İtalyanı

Isola Görüntü Gardens

Bardakçı’da birkaç hafta evvel açılan, Bodrum’un en yeni İtalyan restoranı olan Isola Görünüm Gardens esşiz Bodrum marina ve kale görüntüsüne sahip. Sicilya, Sardunya ve Capri adalarının lezzetlerinden oluşan menüsüyle restoran yıl uzunluğu hizmet veriyor. Başlangıçlardan burrata salatası, levrek carpaccio, ana yemeklerden kum midyeli ve balık yumurtalı spagetti ve ızgara kral karides favorilerimden. Ayrıyeten Roma bölgesine ilişkin ‘pinsa’ olarak isimlendirilen kalın hamurlu ve oval pizzaları da lezzetli. Hamsili olanı kesinlikle deneyin. (0536) 282 75 66

Aile işletmesi

Rakıjı

Bardakçı Koyu’nda nefis bir görünüme, ferah ve samimi bir bahçeye sahip meyhane olan Rakıjı bir aile işletmesi. Yeri Eyüp Emre işletiyor. Mutfağın başındaysa enfes mezelere imza atan eşi Ajda Hanım var. Öne çıkan lezzetleri ortasında yaprak ciğer, karidesli mantı, mücver, paçanga böreği ve mürdüm erikli bamya var. Finalde ise satsumalı parfe’yi denemelisiniz. (0532) 342 58 31

Özel eserlerden alın

Daş Mutfak

Antep mutfağını Bodrum’da en yeterli temsil eden yerlerden biri mart ayında Konacık’ta açılan Daş Mutfak. Antep’ten gelen aşçıların mutfağın başında olduğu yerin menüsündeki yemeklerin materyallerinin birden fazla da yeniden Antep’ten… Antep mutfağının vazgeçilmezleri beyran ve yuvalama çorbası, lahmacun, içliköfte, Antepfıstıklı kıyma kebabı, ezmeli kuşbaşı, terbiyeli kuzu şiş, baklava ve katmer Daş Mutfak’ta yiyebileceğiniz lezzetlerden öne çıkanları. Daş Mutfak’ta Antep’e mahsus paketli eserler de satılıyor. (0252) 363 88 55

Kahvaltısı da meşhur

Güzelgün Steakhouse&Kasap

Bitez’deki Güzelgün bir steakhouse birebir vakitte kasap. Bir başka özelliği ise art tarafında yer alan saklı bahçesi olması. Begonviller, muz ve zeytin ağaçlarının ortasında şahane etlerin tadına bakabileceğiniz keyifli bir restoran. Güzelgün kahvaltısıyla da öne çıkıyor. Her biri itinayla seçilmiş varlıklı kahvaltılık eserler serpme adabı servis ediliyor. Kendi kasaplarından olan sucuk şiş ve pastırma ile fark yaratıyorlar. Reçeller ve pideler de kendi mutfaklarından. (0252) 363 79 79

Mahalle yeri

Aksak Pub

Bodrum’un en hoş semtlerinden Eskiçesme’de açılan Aksak, bir mahalle yeri. Geniş, ferah ve samimi bir bahçesi var. Hem bir şeyler içebileceğiniz hem de pizza ve hamburger üzere pub yemeklerinden tadabileceğiniz menüsü var. (0532) 772 26 16